SAENZ komt voort uit de bedrijvenvereniging Noorderveld-Molletjesveer (BVNM). Bedrijven met ervaring op het gebied van energie en duurzaamheid besloten om in 2015 te gaan samenwerken.

Op 1 september 2015 werd de coöperatie SAENZ U.A. opgericht.

Eind 2015 draagt het energieadviesbureau Collect Services (gevestigd op bedrijventerrein Noorderveld) 23 leden over aan SAENZ. Media 2016 stelt het bestuur een directeur in deeltijd aan in de persoon van Tom Grootjen. In samenwerking met de verschillende werkgroepen en met steun van de leden worden diverse duurzaamheidsprojecten opgestart en gerealiseerd.

Eind 2018 wordt na goedkeuring van de Algemene Ledenvergadering besloten dat ook leden van aanpalende bedrijventerreinen in Wormerland en Assendelft vanaf 2019 lid kunnen worden van SAENZ. Eind 2018 is het aantal leden uitgebreid tot circa 60 leden. Vanaf 2020 wordt de mogelijkheid onderzocht of ook bedrijven gevestigd op bedrijventerreinen elders in Zaanstad zich ook kunnen aansluiten bij SAENZ.